Este castillo-palacio, construido por mandato de Fernando II de Léon, se ubica en una tierra rica en aguas y en historia, que ha sido y es referencia obligada en la encrucijada de caminos. En 1202 fue sede de las Cortes y en 1389 fue considerado el mejor castillo-palacio de España, cuando era hogar del noble Pimentel.
Este Parador de reyes, nobles y señores conserva de los tiempos del mandato del rey Fernado II de León la Torre de Caracol, declarada Monumento Nacional en 1931.
Sus ambiciosas vistas, bellos jardines e interior monumental cargado de esplendorosa historia en sus tapices, artesonados y espectaculares salones hacen de este lugar un marco incomparable para la celebración de vuestra boda.
Sus bellos jardines son una maravilla para saborear un exquisito cóctel de bienvenida mientras disfrutáis del impresionante entorno histórico y natural.